中秋烤肉密技大全!必備神器!
中秋烤肉密技大全!必備神器!
歡樂的中秋節又來了!在台灣中秋烤肉是每年都一定要做例行公事，但你是不是跟小編一樣，每年都為了該去哪裡烤肉?用什麼器具烤肉?這個問題傷透腦筋呢?
貼心的小編馬上為大家整理了2018中秋烤肉的懶人密技包給大家參考
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烤肉地點推薦
(一)金山青年活動中心
營區內有烤肉區、串燒區、營火場、海水浴場。
烤肉區備有爐灶和流理台清洗相當方便。
可自備營帳到草地上搭設，也有林間小屋、套房等可供選擇。
台北縣金山鄉青年路1號
02-24981190
(二)味全埔心觀光牧場
容納人數2000 人的大露營場、烤肉場、草園運動場。
提供營帳出租、烤肉台，需要的設備完善。
桃園縣楊梅鎮高榮里13鄰3-1號
03-4934131
(三)147高地複合休閒農莊
本區有漆彈主體樂園，有另類冒險區(包含繩索大冒險、弓箭羅賓漢、越野車、靶場還有其他設施)、闔家休閒區(包含相思林咖啡、戶外BBQ、童玩DIY、餐飲美食、親子原野行、森林浴步道、水蓮生活館)
來到 147 最令人激賞的應該算是我們得天獨厚的大自然烤肉區吧。花園VIP烤肉區內有一大片動人嬌豔的花朵，傳來陣陣的撲鼻香，還有楓葉可賞楓。還有自然竹林烤肉區跟多功能室內烤肉區；所有烤肉活動區共可容納 800人，是公司活動家族聚會最優質的場所。
地址:台北市內湖區安泰街147號
(四)陽明山衛理福音園
提供聚會、聚餐、營會、住宿、露營、營火、烤肉、球賽、體驗教育
烤肉場地供舉辦烤肉活動使用 可容納 200 人 自備食材及烤肉用具者場地清潔費 90 元/人 本園備有貼心服務，代訂食材、烤肉用具 僅加收 100 元/人
地址：台北市士林區仰德大道2段200號(台北市立陽明教養院隔鄰)
聯絡電話：(02)2861-4221 傳真：(02)2861-3139 PeterYeh57@Yahoo.com.tw
(五)台中淡水農場
農場是北部滿知名的全台中秋烤肉地點，園區內有可容納1600人的烤肉區、還有四個大型休閒廣場、漆彈場、弓箭場、打靶場、地瓜DIY烘窯等設施，另外還有生態導覽、營火場等等，是個非常很適合團體聚會烤肉好地點。
(六)大佳河濱公園
秋烤肉地點推薦中部烤肉地點的話，今年台北市開放23處河濱公園處，擁有絕佳的視野，地形開闊
(七)台糖高雄花卉農園中心
秋烤肉地點推薦南部朋友可以到台糖高雄花卉農園中心，這裡除了烤肉營區外，這裡還可以控土窯，且因位於橋頭糖廠內，來這還可以品嘗到糖廠冰品、另外也有提供自行車租借， 讓你烤肉、遊玩一次滿足喔！
中秋節增加開放場地：
- （開放時間：中秋假期前一日下午5時起至中秋假期結束日午夜12時止）
臺北市河濱公園中秋節開放烤肉、野炊地點 圖／臺北市政府水利工程處
[烤肉必備神器懶人包推薦]
此款不鏽鋼烤肉架(爐)與烤肉網皆使用SGS認證不鏽鋼材質製作，跟一般市售的鐵製烤肉架不同，可以重復使用，適合團體同樂，可折疊好收納 、可掛置各樣醬料調味料，另同時可進行 烤、煮、煎不同烹調用法。，並且在使用過程也不會因加熱產生出治癌毒素!
1. 挑選烤肉架時還要考慮一個問題，那就是：消耗品可否單獨購買？例如：「烤網」就是更換頻率最高的耗材。因為烤網是最直接接觸火源和食材的物品，各種物質在上面積聚，很容易造成損壞，需要經常更換。又某些烤肉架有特殊規格，並非所有烤網都適用，因此考慮其更換的便利性是非常重要的。
2.市售與我們外觀相同的烤肉架、烤肉網多屬電鍍材質，學者檢驗八種市售烤肉架，結果鋅含量在二萬到十四萬六千ppm間，在高溫加熱，又淋上酸性的烤肉醬，金屬元素容易熔出，造成金屬中毒。http://news.ltn.com.tw/news/life/paper/94211 來源
